Välkommen in i värmen
Meny
Förrätt
VITLÖKSBRÖD MED TZATZIKI
Smörstekt levainbröd med husets vitlökssmör
69 kr
NACHOTALLRIK
Med cheddarost, rödlök, jalapeño, het tomatsalsa och crème fraiche
89 kr
TEXAS RED CHILI
Långkörd högrevschili utan bönor. Serveras med ost, avokado, rödlök och crème fraiche (Äkta BBQ)
169 kr
Varmrätt
KÖTT
Hängmörad ryggbiff serveras med pommes, sallad och husets sås.
239 kr
DAGENS SOPPA
Fråga personalen
179 kr
KÖTTBULLAR
Serveras med hemgjort potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka.
189 kr
FISKEN
Med rotselleripuré, vitvinsås, rostade Marcona-mandlar, grönt äpple och dill.
249 kr
CHARKBRICKA
Utvalda charkuterier, ost, oliver m.m.
229 kr
Perfekt att dela på
Hamburgare
FLAME
200 g svenskt nötkött, cheddar, bacon, dressing, rödlök, saltgurka och BBQ-sås
174 kr
FLAME GARLIC
200 g svenskt nötkött, cheddar, bacon, vitlöksdressing, rödlök, saltgurka och BBQ-sås
174 kr
EHRLUNDS BURGARE
200 g svenskt nötkött, hickoryrökt bacon, lökmarmelad, pepperjack ost, chilimajo, rödlök, saltgurka och jalapeño
196 kr
SLOPPY PORK
14 timmars äkta pulled pork i briochebröd med pepperjackost och picklad rödlök. Serveras med coleslaw.
196 kr
Pizza
MARGARITA
Husets tomatsås, mozzarella, oregano
129 kr
VESUVIO
Husets tomatsås, mozzarella, skinka
139 kr
CAPRICCIOSA
Husets tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner
139 kr
BORGAKEBAB
Husets tomatsås, mozzarella, hemmagjord kebab, jalapeño, lök, vit sås
159 kr
SNÖ
Cremé fraiche, mozzarella, coppa (skinka), ruccola, pinjenötter, chilihonung
159 kr
Barnmeny
PANNKAKOR
Serveras med sylt och glass
69 kr
HAMBURGARE
100 g svenskt nötkött, ost, ketchup och pommes.
79 kr
NUGGETS
Fisk eller Kyckling-nuggets serveras med pommes och dipp.
69 kr
Dessert
HUSETS GLASS
3 kulor med dagens tillbehör
69 kr
VECKANS BAK
Serveras med vispad grädde
69 kr
Tillval
POMMES
Krispigt friterade pommes med salt
29 kr
COLESLOW
Krämig coleslaw på vitkål och morot
26 kr
LITEN SALLAD
Napolitansk sallad
29 kr
DIPP
BBQ, Bea, Aioli, Tzatziki
12 kr
Hamburgare
FLAME
200 g svenskt nötkött, cheddar, bacon, dressing, rödlök, saltgurka och BBQ-sås
174 kr
FLAME GARLIC
200 g svenskt nötkött, cheddar, bacon, vitlöksdressing, rödlök, saltgurka och BBQ-sås
174 kr
EHRLUNDS BURGARE
200 g svenskt nötkött, hickoryrökt bacon, lökmarmelad, pepperjack ost, chilimajo, rödlök, saltgurka och jalapeño
196 kr
SLOPPY PORK
14 timmars äkta pulled pork i briochebröd med pepperjackost och picklad rödlök. Serveras med coleslaw.
196 kr
Pizza
MARGARITA
Husets tomatsås, mozzarella, oregano
129 kr
VESUVIO
Husets tomatsås, mozzarella, skinka
139 kr
CAPRICCIOSA
Husets tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner
139 kr
BORGAKEBAB
Husets tomatsås, mozzarella, hemmagjord kebab, jalapeño, lök, vit sås
159 kr
SNÖ
Cremé fraiche, mozzarella, coppa (skinka), ruccola, pinjenötter, chilihonung
159 kr
Smått & Gott
MARCONAMANDLAR
55 kr
CHILINÖTTER
39 kr
CHIPS
Lättsaltade lantchips
29 kr
BURNT ENDS
På sidfläsk
85 kr
ÖLKORV
55 kr
Per Ehrlund
Grillmästaren
Det är alltid grillsäsong med Per
Hos oss doftar det alltid nygrillat med rejäla portioner, fina råvaror och smaker som värmer även den kallaste vinterkväll. Från saftiga köttbitar till grillade grönsaker och klassiska favoriter.
I vår lounge hittar du den perfekta platsen att börja kvällen. Slå dig ner i en varm och ombonad miljö, ta något gott i glaset och dela lite snacks med vännerna. När hungern gör sig påmind väntar nästa steg – vår storslagna matsal i kåtan, med nästan tio meter i takhöjd och en atmosfär som bara blir bättre ju fler som samlas.
Allting signerat av Grillmästare Per Ehrlund 
Härlig stämning i kåtan.
Ät & Umgås
Musik, spel och aktiviteter
Snow Lodge är mycket mer än bara en restaurang. Det är en träffpunkt och ett extra vardagsrum, inte minst för alla gäster på campingen men alla som är i Borgafjäll är varmt välkomna att lyssna på musik, spela spel eller bingo.
Kom hit och ladda batterierna, kanske unnar du dig en bit mat eller något att släcka törsten med. Kanske stöter du på någon bekant eller hittar nya vänner.
Välkommen in i värmen!
